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早くも台風が接近中みたいです。

7月3日(月)

 


朝からとても良いお天気です。

真夏!!っていう感じの朝の空。

毎年この季節になると庭の木に白い花が咲きます。

真っ白な花で椿より少し小さいかな。



せっかく咲いてもすぐに、ポタッて落ちてしまします。

明日は台風が来るかもしれないという天気予報ですが、

早くも台風を心配する季節なのかと思うと一年中心配事がつきないな。

夕べは、東京都知事選の開票やら、藤井棋士の勝敗やらが気になりテレビに貼りついていましたが

突如停電!!!

懐中電灯が近くになくても近頃は携帯電話のモバイルライトで回りを照らせるから少し便利。

基本的に携帯電話は肌身離さず、常に私の側にあるので(かなり依存症気味)

ご近所も全て電気が消えていたので、関西電力に電話するも全くつながらない。

冷凍庫や冷蔵庫も電気がきてない。

基本的に停電は復旧が早いように思いますが、今回は少し時間がかかっていました。

原因がなかなか判らなかったみたいです。

しばらくして、灯りが点いた時にはホットするものですね。

電気なかったらちょっと大変だな。

自家発電装置とかあったほうが安心かな。とか少し考えてしまいました。

停電の原因ですが、これが電柱に蛇が登って感電してたみたいです。

びっくりでした。


 
 

2017-07-03 17:29:18

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今年もとまとジュース

7月2日(日)



すでにご案内しています「ごくごくのむとまと」ジュース。

やっぱり最高です。

トマトジュースが大嫌いで飲めなかった私が今や大絶賛する程・・・

いまどき、スーパーには一年中トマトが並んでいますが、やはり旬に頂くのが一番美味しいですし、

そのトマトを贅沢にジュースにしているので、もう美味しさ百倍です。

先日スーパーで紙パック(1ℓ)入りのトマトジュースを見つけて 「あまりにも安いので・・・」と 買って

きてくれました。

皆で揃って試飲をしましたが、味が濃くて塩分の味が感じられる。

パッケージには トマトのみで塩不使用と書いてある・・・・・なんだろこの塩っぽい味は?

原材料名が トマトではなくて 濃縮還元トマトジュースと書いてある。

どういうこっちゃ????

あーだの こーだの 皆で議論しても答えは出ず。

お客様相談センターで聞いてみよう!!という事になり早速電話をしたら、さすが大手企業!

直ぐに電話つながりました。

「トマトしか使ってないんですか?」など聞きたい事色々質問させて頂きました。


そうだったのか!!!!!

海外の3ヶ国でジュース用のトマトを栽培していて(栽培方法は不明)

輸入する前に 乾燥させる(多分乾燥させると 量が小さく軽くなり運びやすいからかな)

それを国内で水を加えてジュースにする。

その時加える水分の量を調整して、濃いジュースをつくることができる。


たしかに

すごくどろどろしていて、味も濃い。

塩味はトマト独自がもっている塩分の味だそうです。

まあ!!一度乾燥しているし、水分も濃く調整しているし、納得かな。

仕組みがよくわかりました。

パッケージには トマト100%のみ 塩分無添加のある。

でも 輸入トマト 栽培方法不明 濃縮還元で水分量を自由に調整している等

色んな事が見えてきました。

お客様相談センター

これからも 色々聞いてみよーと❤





 

2017-07-02 13:42:03

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お昼ごはん

7月1日(土)



今朝のファームのログハウスからの景色です。

今日は雨は降ってないですが、曇り空で少しむしむししています。

景色が上半分が空の青色と雲の白色。

下半分は山と畑の緑色です。

相変わらず美しい景色ですが、蒸し暑く過ごしにくい日です。

こんな日のお昼ご飯は 冷たく冷やしたソーメンか 冷やし中華かな。

なんて、考えてはみたものの結局 おきにいりの「赤〇〇鍋」に決定。



冷蔵庫にあるもので

キャベツ 大根 人参 タマネギ  もやし 春菊 豆苗 しめじ 椎茸 豆腐 なると ごぼう天

そして カモ肉。



こんな暑い日に、熱いお鍋は少し修行っぽいですが。

喜んで食べてくれる子たち。

本当に美味しそうに、美しく食べる「ヒロ」と「みか」

ついつい食べ過ぎてしまします。

お腹いっぱい食べ 胃は苦しいし お腹はぱんぱん・・・

午後からの仕事は睡魔との戦いです。

麺を食べきれてないので、明日また続き食べるつもりです。



 

2017-07-01 16:52:38

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